Kaffee

Kaffee

Bei der Auswahl achten wir sehr genau auf die Herkunft und Weiterverarbeitung der Rohkaffees. Nur Kaffeebohnen der besten Lagen aus aller Welt werden bei Temperaturen von 160 - 220°C schonend im Trommelröster für mindestens 20 Minuten geröstet. Dafür arbeiten wir mit den besten Röstmanufakturen Deutschlands zusammen. BRÜHWERK empfiehlt Kaffee in kleinen Packungen zu je 500 Gramm, um immer die optimale Frische zu gewährleisten. Auf Wunsch sind auch Großpackungen mit 1kg Inhalt erhältlich.

Richtiger Kaffee kommt aus . . . . . . .
. . . . . . . den besten Anbaugebieten der Welt.

Und nur die Spezialisten wissen, wo diese liegen. Daher legen wir die Aufgabe des Röstens in Hände, die eine teilweise jahrzehntelange Erfahrung in diesem Handwerk haben. Der permanente Kontakt dieser Spezialisten zu den Rohkaffeelieferanten aus aller Welt, sorgt für beste Qualität, die weit über die Anforderungen von Verbänden wie beispielsweise der Deutschen Röstergilde hinaus geht. Veredelt nach allen Regeln der Röstkunst und harmonisch kombiniert nach traditionellen Rezepten ist in unserem Sortiment für jeden Geschmack etwas dabei.

 

Trommelröstung

Espressoröstungen

Rabenschwarz Kaffee Produkte

Universalröstungen

Kaffeeröstungen

Entkoffeinierter Kaffee

Rabenschwarz Kaffee Produkte

entkoffeiniert

entkoffeiniert